陶板焼きという名の・・・

鉄板焼きな気がする。 pic.twitter.com/fzoChANlZz

— うちのナンシー (@NancyUchino) 2017年1月20日

これはどうなんだろう。使っているのが「陶板」には見えないけど、
今はそういうネーミングもアリなのかな。

以前も、「○○の陶板焼き」という名前なのに、
明らかに金属の器を使った料理を食べたことがある。
陶板は熱が伝わりやすく、保温力が強いという特徴があるらしいけど、
鉄板だったらすぐ冷めるんじゃないかなあ。

ちょっと調べてみたら・・・
アルミフッ素加工 陶板焼 18cm｜仕入れなら卸問屋.com
(ﾟoﾟ)！もはや鉄製でもなかった！

堂々とアルミ。

説明もアルミ。

「陶板焼き」用として販売してるんだから、やっぱりあれも陶板焼き？