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おから×チーズケーキ

クッキーに続く、おからレシピ。
今度は、おからチーズケーキ。
参考にしたのはコレ。

基本、家にあるものでやるので、今回もレシピは勝手にアレンジ。


◆ 材料 ◆
おから100g →ないのでおからパウダー20g
ピザ用チーズ(プロセスチーズでもOK)50g →ベビーチーズ6個
粉チーズ30g →ないので省略
ヨーグルト(水切りは100g)200g →水は切ったけど200g出来たので全部使った
卵1個 →そのまま
砂糖30g →なんとなく40g
レモン汁大さじ →書かれてないので大さじ1杯


もちろん、材料が違うだけで、あとはレシピに沿って。

耐熱容器がなかったので、100均のタッパーにアルミホイルを巻いて容器を作りました。

出来上がりはソレっぽい。

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味は・・・とりあえず、冷やしたほうがいいかなぁ。

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