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冷凍しておいた餡を使って餃子を作りました

ぼやき 謎レシピ

以前餃子を作った時に残った餡を冷凍してあったので、
解凍してまた餃子を作りました。

前作ったのは一体いつだったのか。
焼き始めたら、明らかに餃子とは異なるにおいが・・・

これ、餃子じゃなくて、メンチカツの残りだ。

だけど、ポン酢+ラー油で餃子っぽく食べることが出来ました。
ちなみに、ケチャップ+ソースでも美味しかった。

ググったら、「餃子の餡でメンチカツ」は結構あるけど
逆はあんまりやらないらしい。
確かに、餃子に比べて、メンチカツの方が、中身が残るっていうことは少ないもんね。

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