雑記帳

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ぼやきと覚え書き。

2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ドルチェグスト「濃い抹茶」茶筅で点てたら

結論から。 異様に甘い!の後に結構な渋味が来ます。やはり、ドルチェグストでいれた方が美味しい。 でも、その後に入れてもらった賞味期限切れの抹茶は、もっと不味かった(笑)。 ※ドルチェグストの抹茶は、ドルチェグストで楽しみましょう。

ドルチェグスト 「宇治抹茶」と「濃い抹茶」の違い

ドルチェグスト「濃い抹茶」買ってみました ドルチェグスト抹茶シリーズに、いつの間にか「濃い抹茶」というのが登場していたので、買ってみました。 宇治茶の一番茶使用※濃く深い苦味、抹茶本来の旨みと甘みと絶妙なバランス。高級宇治抹茶100%使用 茶カテ…

おから×チーズケーキその2

以前も「おから×チーズケーキ」を作ったのですが、また別のレシピで作ってみました。 生クリームが100mL残ったので、これを使いたい!と思って。しかも以前のおからパウダーもまだある!という訳で、今回のレシピはこちらです。 もちろん今回も、「あるもの…